“微信扫一扫”进入考试题库练习及模拟考试
第901题 “客人对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间存在差距”,缩小这种差距的方法有( )。
A.改进市场研究
B.增进沟通
C.制定严格的质量标准
D.密切管理人员与服务人员的关系
参考答案:ABD
第902题 某饭店标准间的单位变动成本为50元,固定成本分摊额为250元,加成率为25%,营业税率为5%。根据成本加成定价法,标准间的房价应为( )元。
A.305
B.330
C.395
D.405
参考答案:C
第907题 一个国家或地区旅游经济的类型和规模,是由这个国家或地区旅游经济的( )决定的。
A.管理体制及其运行方式
B.发展目标和发展方式
C.发展战略和核心竞争力
D.基本要素存在形式及其组合方式
参考答案:D
第911题 下列做法中,不能给顾客营造"宾至如归"的气氛的是( )。
A.饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调
B.加强对顾客的有效控制,以尽可能减少噪音和各种干扰
C.服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌
D.客房保持干净,用白色作为装修的主色
参考答案:D
第913题 饭店融资能力的高低主要取决于( )。
A.控制资金投放时间的能力
B.努力降低资金成本的能力
C.合理运用负债经营的能力
D.增强法律保护意识的能力
E.提高融资效益的能力
参考答案:ABCE
第916题 【2017年真题】我国事业单位会计制度规定,事业单位财务报表应当包括( )。
A.资产负债表
B.财政拨款收入支出表
C.财政支出表
D.财政补助收入支出表
E.会计报表附注
参考答案:ACD
第917题 关于美食节的布置,下列说法不正确的是( )。
A.场地的选择要有利于塑造美食节的主题
B.重点推荐的主打餐饮产品,可以以图片的形式陈列在入口处,起到吸引顾客的目的
C.餐厅入口处应设置反映美食节主题的模拟景观、实物展台等
D.注意气氛的渲染,如彩灯、灯箱和外墙壁挂等的设置
参考答案:B
第918题 关于旅游者的主观评价标准,下列说法错误的是( )。
A.当旅游者的感知质量大于或等于其预期质量时,旅游者就会认为旅行社产品质量优秀
B.当旅游者对旅行社产品的感知质量低于预期质量时,旅游者就会认为旅行社产品质量低劣
C.过程质量高于结果质量时,旅游者就会对旅行社产品的质量感到满意
D.过程质量与结果质量对于旅行社的服务质量均十分重要
参考答案:C