第361题 ( )乘数表明一地区的旅游收入对该地区的就业机会的影响程度。

A.营业额

B.居民收入

C.就业

D.政府收入

参考答案：C

第362题 我国出台的发展海南海滨度假旅游、黑龙江冰雪旅游、云南生态和民俗风情旅游等政策，都属于旅游产业的（ ）政策。

A.结构

B.布局

C.组织

D.保障

参考答案：B

第363题 就旅游活动的主体是旅游者来看，旅游活动的性质在于( )。

A.经济发展性

B.物质文化性

C.文化消费性

D.精神娱乐性

参考答案：D

第364题 在拟定零缺陷管理方针时，一般要注意的问题有( )。

A.明确零缺陷管理的目的和意义

B.转变观念，动员员工参加

C.平衡各质量目标

D.重视单项作业评价

E.建立表扬、奖励制度

参考答案：ABDE

第365题 下列关于旅游收入水平指标的说法错误的有( )。

A.在发展中国家，旅游换汇率一般低于其他商品出口的换汇率

B.旅游收汇率的高低同一个国家或地区社会经济发展水平和产业结构、经济体系的完善程度密切相关

C.旅游目的地国家或地区要提高旅游创汇率，应不断促进和提高境外游客在基本旅游产品和服务上的消费水平

D.旅游创汇率的高低既反映了一个国家或地区的产业结构、经济体系的完善程度，又反映了其旅游业的发达程度

E.旅游换汇率的高低反映了一个国家或地区旅游业发展过程中的自立程度

参考答案：ACE

第366题 客房服务员小张在打扫客房时，未做到干、湿抹布分开使用，操作程序也有误。客房部经理发现后，当即指出了小张的错误，并给她作了示范。此时，客房部经理履行的是管理的( )职能。

A.控制

B.协调

C.指挥

D.激励

参考答案：A

第367题 【2017年真题】用于解释相似资源储备国家之间和同类工业品之间的双向贸易理论是由（ ）提出的。

A.英国经济学家亚当?斯密

B.英国经济学家大卫李嘉图

C.美国经济学家克鲁格曼

D.瑞典经济学家赫俄而歇林

参考答案：C

第368题 某旅行社集团是由北京市政府对其所属的多家旅行社重组而成。其组建方式属于我国旅行社企业集团组建模式中的( )模式。

A.连锁

B.品牌扩张

C.收购兼并

D.行政划拨

参考答案：D

第369题 【2017年真题】根据美国经济学家科斯的企业理论，下列说法中，正确的是（ ）。

A.企业是为了节约交易成本而产生的

B.企业是市场机制的核心

C.企业是市场机制的补偿物

D.签订、监督和执行契约所花费的成本就是全部的交易资本

参考答案：A

第370题 饭店品牌定位的基本原则包括( )。

A.个性化原则

B.经济性原则

C.顾客导向原则

D.连续性原则

E.简明清晰原则

参考答案：ACDE

第371题 作为饭店管理对象的人，大体可以分为三个层次，具体包括( )。

A.自然人

B.法人

C.社会人

D.职业人

E.经济人

参考答案：ACD

第372题 工作人员的条件分析包括( )。

A.应知

B.应会

C.人员品质

D.工作实例

E.人员体格

参考答案：ABDE

第373题 关于旅游收入分配，下列说法不正确的是( )。

A.一般来说，旅游收入分配与国民收入分配一样，是通过初次分配和再分配两个过程实现的

B.旅游收入初次分配是在企业内或企业间进行的，旅游收入再分配是在全社会范围内进行的

C.旅游收入再分配的结果为旅游企业职工工资、旅游企业留利和政府税收等

D.旅游收入再分配是指旅游收入在初次分配的基础上，各收入主体之间通过各种渠道实现现金或实物转移的一种收入再分配过程

参考答案：C

第374题 饭店竞争要立足于研究服务对象，而不要单纯立足于打败竞争对手，这是由饭店的( )特征所决定的。

A.劳动密集型

B.资金密集型

C.功能退出的壁垒性

D.服务的不可储存性

参考答案：D

第375题 根据相关规定，导游人员上岗之前必须获得（ ）。

A.导游人员资格证和导游职称证

B.导游职称证和导游等级证

C.导游等级证和导游证

D.导游人员资格证和导游证

参考答案：D

第376题 饭店根据自身的规模、档次、业务情况、组织结构，员工素质等情况来确定必须配备各类人员数量的做法称为饭店( )。

A.定员界限

B.定员工作

C.定员水平

D.定员标准

参考答案：B

第377题 ( )是旅游接待业务的核心。

A.服务质量

B.导游讲解

C.采购质量

D.环境开发

参考答案：B

第378题 旅行社选择旅游中间商的目的主要是(　)。

A.传播旅游产品信息

B.拓宽产品供需渠道

C.我国驻外使领馆

D.我国驻外旅游办事处

参考答案：C

第379题 饭店根据目标市场需求和自身条件，对其提供的产品系列、品种及内容作出决策，这属于饭店营销的( )策略

A.产品特色

B.产品组合

C.产品渠道

D.产品长度

参考答案：B

第380题 【2017年真题】在资本物品交易中，生产要素购买者将所购买的生产要素未来应当纳税的税款，通过从购入价格中预先扣除（压低生产要素购买价格）的方法，向后转嫁给生产要素的出售者，这种税收转嫁称为（ ）。

A.后转

B.前转

C.税收资本化

D.消转

参考答案：C