第481题 属于氰苷类化合物的是

A.红景天苷

B.天麻苷

C.萝卜苷

D.苦杏仁苷

E.芦荟苷

参考答案：D

解析：

氰苷：主要是指一类α-羟腈的苷，易水解，尤其在酸和酶催化时水解更快，如苦杏仁苷。苦杏仁苷存在于苦杏仁中，它是α-羟腈苷。在体内缓慢水解生成很不稳定的α-羟基苯乙腈，继续分解成苯甲醛(具有杏仁味)和氢氰酸，其中氢氰酸具有镇咳作用，但大剂量时有毒。

第482题 属于硫苷类化合物的是

A.红景天苷

B.天麻苷

C.萝卜苷

D.苦杏仁苷

E.芦荟苷

参考答案：C

解析：

S-苷：是由苷元上的巯基与糖的端基羟基脱水缩合而成的苷。如黑芥子中的黑芥子苷、萝卜中具有特殊气味的萝卜苷。

第483题 从中药甲醇提取物中提取含糖较多的苷常用

A.氯仿+丙酮

B.正丁醇

C.无水乙醇

D.稀乙醇

E.乙酸乙酯

参考答案：B

解析：

正丁醇对多糖苷的溶解度高，而且能够与水分层。

第484题 最容易发生酸催化水解反应的苷类化合物是

A.硫苷

B.氮苷

C.酚苷

D.碳苷

E.醇苷

参考答案：B

解析：

苷类化合物按苷键原子的不同水解易难程度为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。

第485题 有关Molish反应叙述正确的是

A.Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成

B.单糖和苷都可以发生此反应

C.多糖和苷反应的速度比单糖快

D.多糖不能发生Molish反应

E.此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物

参考答案：B

解析：

Molish试剂由α-萘酚-浓硫酸组成；多糖和苷反应的速度比单糖慢；此反应的机制是糖或苷在浓硫酸条件下水解生成的单糖，发生脱水生成糠醛衍生物，此衍生物会与α-萘酚等生成有颜色的化合物。

第486题 Smith降解法是

A.稀酸水解法

B.强酸水解法

C.碱水解法

D.酶水解法

E.氧化开裂法

参考答案：E

解析：

苷类分子中的糖基具有邻二醇结构，可以被过碘酸氧化开裂。Smith降解法是常用的氧化开裂法。

第487题 苷类水解后生成的混合物一般是

A.外消旋

B.左旋

C.无旋光性

D.右旋

E.内消旋

参考答案：D

解析：

旋光性：多数苷类呈左旋，但水解后，由于生成的糖常是右旋，因而使混合物呈右旋。

第488题 按苷键原子不同，苷被酸水解的易难顺序是

A.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷

B.S-苷>O-苷>C-苷>N-苷

C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷

D.O-苷>S-苷>C-苷>N-苷

E.C-苷>O-苷>S-苷>N-苷

参考答案：C

解析：

按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷>O-苷>S-苷>C-苷。N易接受质子，最易水解；而C上没有未共用电子对，不能质子化，最难水解。

第489题 多数苷类呈左旋，水解后生成的混合物一般是

A.左旋

B.右旋

C.外消旋

D.内消旋

E.无旋光性

参考答案：B

解析：

多数苷类呈左旋，但水解后，生成的糖常是右旋，因而使混合物呈右旋。

第490题 提取药材中的原生苷，可以选用

A.冷水

B.酸水

C.乙醇

D.三氯甲烷

E.碱水

参考答案：C

解析：

一般常用的方法是在中药中加入一定量的碳酸钙，或采用甲醇、乙醇或沸水提取，同时在提取过程中还须尽量避免与酸和碱接触，以免苷类水解，如不加注意，则往往得到的不是原生苷，而是已水解失去一部分糖的次生苷，或甚至是苷元。

第491题 下列有关丹参素的叙述中，错误的是

A.属于苯丙素类成分

B.具有苯丙酸的基本结构

C.是丹参中水溶性成分之一

D.是丹参中脂溶性成分之一

E.还可以聚合成二聚体称为丹参素丙

参考答案：D

解析：

丹参素属于苯丙素类，其结构属于苯丙酸的基本结构，为水溶性成分，可以聚合成二聚体称为丹参素丙。

第492题 下列化合物具有升华性的是

A.双糖

B.多糖

C.小分子游离香豆素

D.香豆素苷

E.蒽醌苷

参考答案：C

解析：

双糖、多糖、香豆素苷和蒽醌苷类化合物均含有糖基部分，极性较大，故无升华性。小分子游离香豆素具有升华性。

第493题 有强烈蓝色荧光的香豆素类化合物是

A.7-羟基香豆素

B.7，8-二羟基香豆素

C.7-甲氧基香豆素

D.7，8-二甲氧基香豆素

E.6，7-二甲氧基香豆素

参考答案：A

解析：

荧光性质：香豆素衍生物在紫外光下大多具有荧光，在碱液中荧光增强。香豆素母核无荧光，但羟基衍生物，如C-7位上引入羟基呈强烈的蓝色荧光；6，7-二羟基香豆素荧光较弱，7，8-二羟基荧光消失。羟基香豆素醚化后荧光减弱，呋喃香豆素的荧光也较弱。

第494题 在紫外光下能显出强烈蓝色荧光的化合物是

A.香豆素母核

B.呋喃香豆素

C.季铵生物碱

D.叔胺生物碱

E.7-OH香豆素

参考答案：E

解析：

香豆素母体本身无荧光，而羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光，一般在C-7位引入羟基即有强烈的蓝色荧光。

第495题

由糖和非糖物质形成的化合物

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：D

解析：

这五个化合物中单糖极性最大，又是小分子化合物，所以在水中溶解度最大。香豆素结构中有内酯环，在碱液中可以开环成盐，其盐溶液一经酸化即闭环恢复为内酯而析出沉淀。其他四个化合物在碱水和酸水中溶解度差别不大。糖和非糖物质形成的化合物叫苷，这是苷的定义。

第496题

可用碱提取酸沉淀法提取的是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：E

解析：

这五个化合物中单糖极性最大，又是小分子化合物，所以在水中溶解度最大。香豆素结构中有内酯环，在碱液中可以开环成盐，其盐溶液一经酸化即闭环恢复为内酯而析出沉淀。其他四个化合物在碱水和酸水中溶解度差别不大。糖和非糖物质形成的化合物叫苷，这是苷的定义。

第497题

在水中溶解度最大的是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：A

解析：

这五个化合物中单糖极性最大，又是小分子化合物，所以在水中溶解度最大。香豆素结构中有内酯环，在碱液中可以开环成盐，其盐溶液一经酸化即闭环恢复为内酯而析出沉淀。其他四个化合物在碱水和酸水中溶解度差别不大。糖和非糖物质形成的化合物叫苷，这是苷的定义。

第498题 Gibbs反应的阳性结果是

A.蓝色

B.黑色

C.黄色

D.砖红色

E.红色

参考答案：A

解析：

Gibbs反应：Gibbs试剂是2，6-二氯苯醌氯亚胺或者2，6-二溴苯醌氯亚胺，它在弱碱条件下可与酚羟基对位具有活泼氢的化合物缩合生成蓝色缩合物。

第499题 香豆素发生异羟肟酸铁反应所呈现的颜色是

A.黄色

B.蓝色

C.棕色

D.绿色

E.红色

参考答案：E

解析：

香豆素具有内酯结构，在碱性条件下，与盐酸羟胺缩合成异羟肟酸，再在酸性条件下，与三价铁离子络合成盐而显红色。

第500题 香豆素应有的基本结构骨架是

A.苯骈α-吡喃酮环

B.苯骈β-吡喃酮环

C.不饱和环酮

D.苯骈γ-吡喃酮环

E.饱和环酮

参考答案：A

解析：

香豆素的母核为苯骈α-吡喃酮环，其结构为：