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第1042题 【2017年真题】S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )
A.合资经营
B.合作经营
C.特许经营
D.外包经营
参考答案:D
第1043题 饭店服务质量无缺点管理法的本意是要将缺点和差错减少到最低限度,其含义主要包括( )。
A.以"零缺陷"为管理目标
B.以质量控制为管理手段
C.以标准化为管理方法
D.每位员工都是主角
E.充分运用激励因素,挖掘人的内在潜力
参考答案:ADE
第1045题 旅游经济是一个综合性系统,这种综合性表现在( )。
A.旅游经济体系组成是多行业的
B.旅游经济运行空间是多地区的
C.旅游经济运行时间是有跨度的
D.旅游经济所需要的各种经济要素相当一部分是公共物品
E.旅游经济所需要的各种经济要素相当一部分是私人物品
参考答案:ABD
第1046题 某饭店预计存货周转期为80天,应收账款周转期为35天,应付账款周转期为40天,全年需要现金900万元,则该饭店的最佳现金余额为( )万元。
A.169.35
B.175.54
C.184.93
D.192.89
参考答案:C
第1047题 下列各项不属于服务质量差距模型中的差距类型的是( )。
A.顾客对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间的差距
B.员工对服务规范的理解与顾客对服务质量感知之间的差距
C.管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距
D.服务质量规范同服务提供之间的差距
参考答案:B
第1048题 根据《旅行社投保旅行社责任保险规定》,旅行社对旅游者的损失或伤害承担赔偿责任的情况有( )。
A.旅游者在旅行过程中由于自身疾病引起的损失或损害
B.旅游者在旅行车行进途中因急刹车被撞伤
C.旅游者因个人过错导致的人身伤亡和财产损失
D.旅游者不参加计划安排的活动而自行活动发生的人身或财产损害
E.旅游者在旅游过程中被不法分子殴打造成的伤害
参考答案:BE
第1049题 非全日制用工是指以小时计酬为主,劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过——小时,每周工作时间累计不超过——小时的用工形式。( )
A.4;20
B.4;24
C.6;24
D.6;26
参考答案:B
第1050题 改革开放之初,我国旅游经济发展采取超前型发展模式的原因包括( )。
A.大量外部旅游需求的存在
B.大量的国内资金供给
C.具有丰富的旅游资源
D.旺盛的国内旅游需求
E.具有强大的民营潜力
参考答案:AC
第1052题 【2017年真题】某房地产公司自筹资金20亿元,在某地兴建了一家五星级度假饭店,并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理,据此,该房地产公司于该饭店管理公司的关系为( )
A.合作经营
B.直接经营
C.委托经营
D.特许经营
参考答案:C
第1055题 【2017年真题】一位住店外宾找到大堂经理,说一架数码相机在饭店不见了,对此,饭店大堂经理应该( )
A.询问最后使用相机的时间
B.询问客房部拾物招领处
C.征得顾客同意后帮助查找
D.代为顾客向公安部门报案
E.根据客人要求,提供一张遗失证明
参考答案:ABC
A.126
B.109.2
C.98
D.95.2
参考答案:A