第581题 【2017年真题】饭店人力资源应立足于充分调动员工的积极性，这是由人力资源的()特点所决定的

A.时效性

B.再生性

C.能动性

D.社会性

参考答案：C

第582题 饭店服务提供过程的控制，必须抓好的基本环节不包括( )。

A.对客管理

B.员工管理

C.产品管理

D.流程管理

参考答案：D

第583题 为避免给旅游目的地生态环境带来过大的压力，旅游目的地应主要通过提高（ ）的途径来增加其旅游经济效益。

A.游客人均消费额

B.游客接待量

C.旅游产品数理

D.旅游产品质量

参考答案：A

第584题 根据我国的有关规定，旅行社在经营过程中发生的各项代收代付费用属于（ ）。

A.管理费用

B.营业成本

C.营业费用

D.经营成本

参考答案：B

第585题 在现金流量表中，经营活动产生的现金流入项目主要包括（ ）等。

A.销售商品收到的现金

B.收到的税费返还

C.提供劳务收到的现金

D.处置固定资产收回的现金净额

E.处置无形资产收回的现金净额

参考答案：ABC

第586题 计算饭店的所得税应纳税所得额时，应重新加上的项目包括( )。

A.税收罚款和滞纳金

B.国债利息收入

C.非公益、救济性的捐赠支出

D.超规定标准和范围多开支的业务招待费

E.被没收财物的损失

参考答案：ACDE

第587题 菜肴质量的形成始于( )。

A.原料加工

B.餐厅服务

C.烹制程序

D.菜肴设计

参考答案：D

第588题 【2017年真题】下列统计处理中，属于推断统计的是（ ）。

A.利用统计图表展示GDP的变化

B.利用增长率描述人均可支配收入的基本走势

C.利用抽样调查数据估计城镇居民人均消费支出水平

D.利用统计表描述公司员工的年龄分布

参考答案：C

第589题 已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起( )内订立书面劳动合同。

A.7日

B.15日

C.1个月

D.3个月

参考答案：C

第590题 下列各项不属于饭店培训效果的评估方法的是( )。

A.考试法

B.实践法

C.调查法

D.指标法

参考答案：B

第591题 关于波士顿矩阵，下列说法不正确的是( )。

A.对问题类业务一般可采取发展战略

B.对明星类业务一般可采取收获战略

C.对于金牛类业务一般可采取收获战略

D.对于瘦狗类业务一般可采取放弃战略

参考答案：B

第592题 反映饭店偿还短期债务能力的指标是（ ）。

A.速动比率

B.存货周转率

C.资产负债率

D.负债权益比率

参考答案：A

第593题 来访旅游者在目的地停留期间的消费对该地行、住、食、游、购、娱六个部门的产出、收入、就业等方面产生的影响称为旅游消费的( )。

A.直接效应

B.间接效应

C.诱导效应

D.继发效应

参考答案：A

第594题 旅游宏观经济效益的特征是( )。

A.环保性和层次性

B.多样性和地域性

C.协调性和灵活性

D.综合性和复杂性

参考答案：D

第595题 【2017年真题】旅行社通过采用客户关系管理，以达到最有效地为客户提供()服务的目的

A.均等化

B.低成本

C.品牌化

D.差异化

参考答案：D

第596题 旅游经济的运行是（ ）的结果。

A.市场经济发展

B.旅游供求矛盾运动

C.游客推动

D.政府促进

参考答案：B

第597题 旅行社核心竞争力是旅行社可持续发展的独特本质，它沉淀于特定的( )中。

A.人力资源

B.领导决策

C.品牌建设

D.企业文化

参考答案：D

第598题 旅行社经营战略的特点不包括( )。

A.稳定性

B.发展性

C.长远性

D.竞争性

参考答案：B

第599题 我国现行所得税税率统一为( )。

A.15％

B.20％

C.25％

D.33％

参考答案：C

第600题 保险公司收到申请人的保险金给付申请书及相关证明和资料后，对确定属于保险责任的，在与申请人达成有关给付保险金数额的协议后( )日内，履行给付保险金义务。

A.3

B.5

C.10

D.15

参考答案：C