第121题 IMViC实验不包括

A.吲哚试验

B.枸橼酸盐利用试验

C.甲基红试验

D.V-P试验

E.糖发酵试验

参考答案：E

解析：IMViC实验主要包括吲哚试验，枸橼酸盐利用试验，甲基红试验和V-P试验。

第122题 使用时需要一种弱选择培养基配对互补的培养基是

A.巧克力血平板

B.中国蓝平板

C.SS琼脂

D.营养肉汤

E.血平板

参考答案：C

解析：SS琼脂有较强的抑菌力，用于志贺菌和沙门菌的分离。因选择性过强，可影响检出率，所以，使用时最好加一种弱选择平板以配对互补。

第123题 下列肉浸液成分中含有可溶性含氮浸出物的是

A.脂肪

B.乳酸

C.琥珀酸

D.肝糖

E.肌酸

参考答案：E

解析：肉浸液含有可溶性含氮浸出物：肌酸、黄嘌呤、腺嘌呤、次黄嘌呤核苷酸、谷氨酸、甘氨酸等。

第124题 制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供

A.二氧化碳

B.水

C.氮源

D.辅酶

E.氧气

参考答案：C

解析：制备培养基时加入蛋白胨是为了给细菌生长繁殖提供氮源。

第125题 培养基中加入鸡蛋，用于培养

A.脑膜炎奈瑟菌

B.白喉杆菌

C.结核分枝杆菌

D.产气荚膜梭菌

E.流感嗜血杆菌

参考答案：C

解析：培养结核分枝杆菌的鸡蛋培养基和培养白喉杆菌的吕氏血清培养基。

第126题 用于细菌发酵反应的双糖是

A.阿拉伯糖

B.乳糖

C.淀粉

D.菊糖

E.葡萄糖

参考答案：B

解析：常用的糖类有单糖（葡萄糖、阿拉伯糖等）、双糖（乳糖、蔗糖等）和多糖（淀粉、菊糖等）；常用的醇类有甘露醇、卫茅醇等。除葡萄糖、蔗糖主要作为碳源和能源的基本成分外，其他糖类和醇类主要用于鉴定细菌所做的发酵反应。

第127题 属于选择性培养基的是

A.SS平板

B.肉膏汤培养基

C.蛋白胨水

D.巧克力平板

E.血琼脂平板

参考答案：A

解析：选择培养基是在培养基中加入抑制剂，去抑制标本中的杂菌生长，有助于对所选择的细菌种类的生长。如培养肠道致病菌的SS琼脂，其中的胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿可抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

第128题 在下列选择性培养基中，常用于分离肠道致病菌的是

A.碱性琼脂

B.罗-琴培养基

C.尿素培养基

D.蛋黄平板

E.SS琼脂

参考答案：E

解析：培养肠道致病菌的SS琼脂，其中的胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

第129题 不属于选择性培养基的是

A.SS平板

B.麦康凯平板

C.碱性蛋白胨水

D.伊红-亚甲蓝琼脂

E.巧克力平板

参考答案：E

解析：巧克力血平板属于分离培养基，其中含有V和X因子，适于接种疑有嗜血杆菌、奈瑟菌等的标本。

第130题 下列对蛋白胨特点表述错误的是

A.遇酸不沉淀

B.不因受高温而凝固

C.两性电解质有缓冲作用

D.吸水性差

E.易溶于水

参考答案：D

解析：蛋白胨吸水性强，应注意干燥密封保存。

第131题 牛肉膏常作为肠道杆菌鉴别培养基基础成分是因为其

A.不含钙

B.不含糖

C.不含碳

D.不含钾

E.不含氮

参考答案：B

解析：牛肉膏常作为肠道杆菌鉴别培养基基础成分是因为不含糖。

第132题 巧克力平板是

A.基础培养基

B.营养培养基

C.特殊培养基

D.鉴定培养基

E.选择性培养基

参考答案：B

解析：营养培养基是在基础培养基中可加入葡萄糖、血液、生长因子等特殊成分，供营养要求较高的细菌和需要特殊生长因子的细菌生长。最常用的是血琼脂平板、巧克力血平板等。

第133题 在基础琼脂培养基中不含有的成分是

A.肉汤

B.蛋白胨

C.NaCl

D.琼脂

E.水解酪蛋白

参考答案：E

解析：基础培养基是指含有基础生长所需的基本营养成分，最常用的是肉浸液，俗称肉汤，主要成分含牛肉浸液、蛋白胨、酵母提取物和NaCl。基础培养基广泛用于细菌的增菌、检验，也是制备其他培养基的基础成分。基础琼脂培养基中除了以上的成分外，还有琼脂。

第134题 培养肠道致病菌常用的选择性培养基是

A.SS培养基

B.巧克力琼脂培养基

C.LB培养基

D.醋酸铅琼脂

E.葡萄糖半固体

参考答案：A

解析：培养肠道致病菌常选用SS琼脂，其中的胆盐能抑制革兰阳性菌，枸橼酸钠和煌绿能抑制大肠埃希菌，因而使致病的沙门菌、志贺菌容易分离到。

第135题 下列哪种培养基适合观察变形杆菌的迁徙生长现象

A.血平板

B.麦康凯平板

C.SS平板

D.中国蓝平板

E.伊红美蓝培养基

参考答案：A

解析：变形杆菌有迁徙生长的生物学特性，在血平板上可清楚观察，其他培养基中含胆盐可抑制这种现象。

第136题 血液琼脂平板属于

A.鉴别培养基

B.营养培养基

C.选择培养基

D.厌氧培养基

E.基础培养基

参考答案：B

解析：营养培养基：在基础培养基中可加入葡萄糖、血液、生长因子等特殊成分，供营养要求较高的细菌和需要特殊生长因子的细菌生长。最常用的是血琼脂平板、巧克力血平板等。

第137题 牛肉膏汤是常用的培养基，它的特点是

A.可作有糖基的培养基

B.可作无糖基的培养基

C.培养要求苛刻的细菌

D.可培养难以生长的细菌

E.可培养需求较高的细菌

参考答案：B

解析：牛肉膏是由肉浸液经长时间加热浓缩而制成。糖类在加热过程中被破坏，所以其营养价值低于肉浸液，但因无糖可用作肠道杆菌鉴别培养基的基础成分。由于使用方便，常用于无糖基的培养基。

第138题 双糖铁培养基属于

A.鉴别培养基

B.营养培养基

C.选择培养基

D.厌氧培养基

E.基础培养基

参考答案：A

解析：鉴别培养基是指利用细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同，在培养基中加入特定的作用底物和指示剂，观察细菌生长过程中分解底物所释放的不同产物，通过指示剂的反应不同来鉴别细菌。例如糖发酵管、克氏双糖铁琼脂（KIA）、伊红-美蓝琼脂和动力-吲哚-尿素（MIU）培养基等。

第139题 下列试验中，可区分细菌的代谢类型的试验为

A.O/F试验

B.ONPG试验

C.甲基红试验

D.七叶苷水解试验

E.糖类发酵试验

参考答案：A

解析：细菌在分解葡萄糖的过程中，必须有分子氧参加的，称为氧化型。氧化型细菌在无氧环境中不能分解葡萄糖。细菌在分解葡萄糖的过程中，可以进行无氧降解的，称为发酵型。发酵型细菌无论在有氧或无氧的环境中都能分解葡萄糖。不分解葡萄糖的细菌称为产碱性。利用此试验可区分细菌的代谢类型。 

第140题 鉴定细菌最主要和最基本的试验是

A.O/F试验

B.ONPG试验

C.甲基红试验

D.七叶苷水解试验

E.糖类发酵试验

参考答案：E

解析：各种细菌含有发酵不同糖（醇、苷）类的酶，故分解糖类的能力各不相同。细菌分解糖类后的终末产物亦不一致，有的产酸、产气，有的仅产酸，故可利用此特点以鉴别细菌。该试验是鉴定细菌最主要和最基本的试验，特别对肠杆菌科细菌的鉴定尤为重要。