检验主管技师-微生物检验题库（603题）

---

牛肉膏汤是常用的培养基，它的特点是

A.可作有糖基的培养基

B.可作无糖基的培养基

C.培养要求苛刻的细菌

D.可培养难以生长的细菌

E.可培养需求较高的细菌

知识点：第四章 细菌感染的病原学诊断　

参考答案：B

解析：牛肉膏是由肉浸液经长时间加热浓缩而制成。糖类在加热过程中被破坏，所以其营养价值低于肉浸液，但因无糖可用作肠道杆菌鉴别培养基的基础成分。由于使用方便，常用于无糖基的培养基。