第141题 何种情况下机体由脂肪提供能量

A.长期饥饿

B.空腹

C.进餐后

D.剧烈运动

E.安静状态

参考答案：A

解析：

长期饥饿时脑及肌组织主要靠酮体氧化供能。故选A。

第142题 某脂肪酰CoA (20：0)经β氧化可分解为10mol乙酰CoA，此时可形成ATP的摩尔数为

A.15

B.25

C.36

D.45

E.60

参考答案：C

解析：

在线粒体，脂酰CoA经过脱氢、加水、再脱氢和硫解四步反应，分解生成1分子乙酰CoA和少了2个C原子的脂酰CoA，还有1分子的FADH2和1分子NADH+ H⁺。1分子的FADH2和1分子NADH+H⁺氧化可生成4个AIP，此题分解为10mol乙酰CoA，共有9次β-氧化过程。故选C。

第143题 脂肪酸合成过程中，脂酰基的载体是

A.CoA

B.肉碱

C.ACP

D.丙二酰CoA

E.草酰乙酸

参考答案：C

解析：

ACP全称为arcyl carrier protein，译为酰基载体蛋白。故选C。

第144题

NH₃生成尿素通过

A.柠檬酸循环

B.嘌呤循环

C.鸟氨酸循环

D.丙酮酸循环

E.核苷酸循环

参考答案：C

解析：

尿素的生成在体内主要是通过鸟氨酸循环合成的。鸟氨酸循环，肝脏中2分子氨（1分子氨是游离的，1分子氨来自天冬氨酸）和1分子C0₂生成1分子尿素的环式代谢途径。故选C。

第145题 生物体内氨基酸脱氨的主要方式为

A.氧化脱氨

B.转氨

C.直接脱氨

D.联合脱氨

E.还原脱氨

参考答案：D

解析：

脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径。体内的氨基酸可通过多种方式脱去氨基，包括氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用及嘌呤核苷酸循环，其中联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。故选D。

第146题 磷酸吡哆醛作为辅酶参与的反应是

A.转甲基反应

B.转氨基反应

C.过氧化反应

D.磷酸化反应

E.酰基化反应

参考答案：B

解析：

最重要的转氨酶是谷丙转氨酶，又称丙氨酸转氨酶，以及谷草转氨酶，又称天冬氨酸转氨酶，肝中丙氨酸转氨酶最高，天冬氨酸转氨酶在肝中和心肌中活性都很高，转氨酶的辅酶是磷酸吡多醛和磷酸吡多胺起着传递氨基的作用。

第147题

体内NH₃的主要来源是

A.肠道吸收

B.肾脏产氨

C.氨基酸脱氨基

D.胺分解

E.碱基分解

参考答案：C

解析：

氨基酸脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源。胺的分解也可以产生氨宅此外，嘌呤、嘧啶分解也可产生少量氨。故选C。

第148题 关于鸟氨酸循环的叙述，正确的是

A.鸟氨酸循环直接从鸟氨酸与氨结合生成瓜氨酸开始

B.鸟氨酸循环从氨基甲酰磷酸合成开始

C.每经历1次鸟氨酸循环消耗1分子氨

D.每经历1次鸟氨酸循环消耗2分子ATP

E.鸟氨酸循环主要在肝内进行

参考答案：E

解析：

鸟氨酸循环是指肝脏中2分子氨（1分子氨是游离的，1分子氨来自天冬氨酸）和1分子C02生成1分子尿素的环式代谢途径。故选E。

第149题 蛋白质生理价值大小主要取决于

A.氨基酸种类

B.氨基酸数量

C.必需氨基酸数量

D.必需氨基酸种类

E.必需氨基酸数量、种类及比例

参考答案：E

解析：

蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类、数量和比例，必需氨基酸只能从食物中补充。故选E。

第150题 人体内合成尿素的主要脏器是

A.脑

B.肌组织

C.肾

D.肝

E.心

参考答案：D

解析：

尿素是在肝中经鸟氨酸循环合成的，肝含有合成尿素所需的各种酶。故选D。

第151题 体内氨的主要去路是

A.合成谷氨酰胺

B.合成尿素

C.生成铵盐

D.生成非必需氨基酸

E.参与嘌呤、嘧啶合成

参考答案：B

解析：

氨主要去路是在肝脏合成尿素、随尿排出；一部分氨可以合成谷氨酰胺和门冬酰胺，也可合成其他非必需氨基酸；少量的氨可直接经尿排出体外。故选B。

第152题 肌肉中最主要的脱氨基方式是

A.嘌呤核苷酸循环

B.加水脱氨基作用

C.氨基移换作用

D.D-氨基酸氧化脱氨基作用

E.L-谷氨酸氧化脱氨基作用

参考答案：A

解析：

肌肉（骨骼肌和心肌）主要通过嘌呤核苷酸循环脱去氨基：氨基酸经过转氨基作用（一次或多次）把氨基交给草酰乙酸，生成天冬氨酸；后者与次黄嘌呤核苷酸( IMP)反应生成腺嘌呤代琥珀酸，再裂解出延胡索酸和腺嘌呤( AMP)。肌肉中AMP脱氨酶则催化AMP脱氨恢复为IMP，而原先氨基酸的氨基经这个嘌呤核苷酸循环而被脱下。这是因为肌肉不像肝、肾等组织，L-谷氨酸脱氢酶活性极弱，难以通过联合脱氨基作用脱氨基。故选A。

第153题

组胺的前体是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：C

解析：

组氨酸为组胺以及肌肽生物合成的前体。故选C。

第154题

γ-氨基丁酸的前体是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：B

解析：

谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化脱去C02即为γ-氨基丁酸。故选B。

第155题

精脒、精胺的前体是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：A

解析：

精脒、精胺的前体是鸟氨酸。故选A。

第156题

5-羟色胺的前体是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：D

解析：

色氨酸经氧化脱羧后可转变为5-羟色胺。故选D。

第157题

氨在血液中的主要运输形式是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：A

解析：

氨在体内的运输主要有丙氨酸和谷氨酰胺两种形式。故选A。

第158题

氨在肝中合成尿素的主要中间物质是

A.A

B.B

C.C

D.D

E.E

参考答案：C

解析：

正常情况下，体内的氨主要在肝中通过鸟氨酸循环合成尿素而解毒。首先，氨和二氧化碳在ATP参与下经酶催化、合成氨基甲酰磷酸，后者与鸟氨酸缩合生成瓜氨酸。瓜氨酸再与另一分子氨（由天冬氨酸供给）结合生成精氨酸，精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸。鸟氨酸再重复上述反应。每循环一次便将2分子氨和1分子二氧化碳变成1分子尿素。故选C。

第159题

下列哪种氨基酸中能转化生成儿茶酚胺

A.天冬氨酸

B.色氨酸

C.酪氨酸

D.脯氨酸

E.蛋氨酸

参考答案：C

解析：

酪氨酸经羟化酶催化加上羟基形成多巴，再经多巴脱羧酶脱去C0₂，形成多巴胺（含邻苯二酚的胺），即儿茶酚胺。故选C。

第160题 蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是

A.半胱氨酸

B.羟脯氨酸

C.甲硫（蛋）氨酸

D.丝氨酸

E.酪氨酸

参考答案：B

解析：

蛋白质中羟脯氨酸是合成后由脯氨酸残基经羟化修饰而来的。羟脯氨酸不属有遗传密码子的20种氨基酸。故选B。