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中药学综合知识与技能试题(1645题)
第341题 下列易霉变的中药饮片是
A.陈皮
B.前胡
C.独活
D.佛手
E.当归
参考答案：ABCDE
解析：
A,B,C,D,E
本题主要考查对中药饮片贮藏中常见质量变异的掌握。易霉变中药：中药饮片在贮藏中霉变的品种很多，一般室温在20℃-35℃，相对湿度在75%以上，霉菌特别易萌发生长，特别是含淀粉、糖类、黏液质的中药坎片易吸潮而霉变。考生应熟悉中药饮片霉变每件和具体的品种，是应掌握的重要知识点。
第342题 极易发霉的饮片是
A.秦艽
B.莪术
C.桔梗
D.柴胡
E.独活
参考答案：E
解析：
E
本题主要考查中药贮存中常见变异现象的掌握。霉变，是指饮片受潮后在适宜温度条件下，引发寄生在其表面或内部的霉茵大量繁殖，导致发霉的现象。霉变对饮片的危害仅班于虫蛀。我国地处温带，特别是长江以南地区，夏季支热、潮湿，饮片最易发霉。凡含有糖类、黏液质、淀粉、蛋白质及油类的饮片较易霉变，如牛膝、天冬、马齿苋、槐花、菊花、乌梢蛇、五味子、车前草、独活、紫菀等。此外中药鲜药因含水量较大，也容易发生霉变。
第343题 含淀粉多的饮片易
A.虫蛀
B.粘连
C.潮解
D.泛油
E.变色
参考答案：A
解析：
A
本题考查中药饮片贮存中常见质量变异现象。易虫蛀的中药：中药虫蛀的品种很多。特别是含淀粉、糖类、脂肪、蛋白质等成分的中药饮片，是有利于害虫生长繁殖的养分，故含上速成分的中药饮片最易虫蛀，是我们学习掌握的知识点部分之一。
第344题 避光不超过20%的环境是指
A.常温
B.冷处
C.暗处
D.凉暗处
E.阴凉处
参考答案：D
解析：
D
本题主要考查对《中国药典》“凡例”贮藏项下对各名词术语规定的掌握。贮藏项下的规定系对药品贮藏与保管的基本要求，除对矿物药应置干燥洁净处不作具体规定外，一般以遮光(用不透光的容器包装)、密闭(容器密闭防止尘土及异物进入)、密封(容器密封防止风化、吸潮、挥发或异物进入)、常温(10～30℃的环境)、冷处(2～10℃的环境)、阴凉处(不超过20℃的环境)、凉暗处(避光并不超过20℃的环境)等表示。是中药饮片养护应掌握的知识点。
第345题 生石灰（氧化钙）的特点是
A.使用方便
B.成本较低
C.吸湿率高
D.应用宽广
E.用量较少
参考答案：ABC
解析：
A,B,C
本题主要考查对中药饮片传统养护技术的掌握。中药饮片传统养护技术很多，用生石灰吸湿防潮，其吸湿率可达25%．具有取材方便、使用方便，成本低，吸湿率高的特点，此外，常用的干燥剂，还有无水氯化钙，可重复使用。是值得提倡的传统养护方法之一。
第346题 硼砂对抗养护宜选
A.丹皮
B.花椒
C.绿豆
D.大蒜
E.细辛
参考答案：C
解析：
C
本题主要考查对抗贮存法的掌握。对抗贮存法是采用两种或两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。一般适用于数量不多的药物，如牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮，土鳖虫与大蒜同尊，人参与细辛同贮，冰片与灯心革同贮，硼砂与绿豆同贮，藏红花与毒虫夏草同贮等。对抗贮存法是应掌握的重点。
第347题 人参对抗养护宜选
A.丹皮
B.花椒
C.绿豆
D.大蒜
E.细辛
参考答案：E
解析：
E
本题主要考查对抗贮存法的掌握。对抗贮存法是采用两种或两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。一般适用于数量不多的药物，如牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮，土鳖虫与大蒜同尊，人参与细辛同贮，冰片与灯心革同贮，硼砂与绿豆同贮，藏红花与毒虫夏草同贮等。对抗贮存法是应掌握的重点。
第348题 泽泻对抗养护宜选
A.丹皮
B.花椒
C.绿豆
D.大蒜
E.细辛
参考答案：A
解析：
A
本题主要考查对抗贮存法的掌握。对抗贮存法是采用两种或两种以上药物同贮，相互克制起到防止虫蛀、霉变的养护方法。一般适用于数量不多的药物，如牡丹皮与泽泻、山药同贮，蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮，蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮，土鳖虫与大蒜同尊，人参与细辛同贮，冰片与灯心革同贮，硼砂与绿豆同贮，藏红花与毒虫夏草同贮等。对抗贮存法是应掌握的重点。
第349题 低温贮藏，一般不低于
A.2℃
B.4℃
C.10℃
D.l5℃
E.20℃
参考答案：A
解析：
A
低温养护法:采用低温（2℃-10℃）贮存饮片，可以有效防止不宜烘、晾中药的生虫、发霉、变色等变质现象发生。
第350题 易泛油的中药饮片
A.当归、川芎
B.桃仁、杏仁
C.苏子、莱菔子
D.枣仁、拍子仁
E.牛膝、地黄
参考答案：ABCDE
解析：
A,B,C,D,E
本题主要考查对中药饮片在贮藏中质量变异现象的掌握。泛油的中药饮片是指圆饮片中所含挥发油、油腊、糖类等，在蹙热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。一般可分为两种，一种为含挥发油的饮片，其泛油是因挥发油在一定的外界条件下加速外移聚集，随后在外界作用下形成泛油变质，如当归、丁香等；另一种为含脂肪油的饮片，其泛油是因其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出表面，随后在外界作用下分解、腐败，发生变质，如柏子仁、桃仁、杏仁等。含糖量多的饮片，常固受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。具体的品种是应掌握的知识点。
第351题 微波干燥的特点是
A.干燥迅速
B.产品质佳
C.加热均匀
D.热效率高
E.反应灵敏
参考答案：ABCDE
解析：
A,B,C,D,E
本题主要考查对中药饮片现代养护技术的掌握。中药饮片现代养护技术很多。其中微波干燥具有干燥迅速，加热均匀，产品质量好的优点，但微波加热温度不宜过高，时间不宜过长。
第352题 60C．o-γ射线辐射杀虫灭菌养护的优点是
A.效率高
B.效果好
C.保持外形
D.无残留反射性
E.无感生放射性物质
参考答案：ABCDE
解析：
A,B,C,D,E
本题主要考查对现代养护技术中℃o-γ射线辐射杀虫灭菌养护技术的掌握。辐射杀虫灭菌养护的特点有：①效率高，效果显著；②不破坏药材外形；③不会有残留放射性和感生放射性物质，在不超过1000RA．D．的剂量下，不会产生毒性物质和致癌物质；④有些药物辐射后会引起成分变化。具体的特点是应掌握的知识点。