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第512题 分层现象的原因是
A.Zeta电位降低
B.分散相与连续相存在密度差
C.微生物及光、热、空气等的作用
D.乳化剂失去乳化作用
E.乳化剂性质改变
参考答案:B
解析:
B
此题考查乳剂不稳定现象的原因。
分层是指乳剂中油相密度小于水相,当油相以微粒状态分散于水相后,形成均
匀分散的乳剂。但乳剂在放量过程中,由于密度差,造成分散相粒子上浮,称为分层,乳剂分层后,经振摇仍能恢复均匀的乳剂;乳剂类型有0/W型和W/O型,转相是由o/W乳剂转变为W/O或由W/O转变为0/W型,主要是受各种因素的影响使乳化剂的性质改变所引起的;酸败是指乳剂中的油,含有不饱和脂肪酸,极易被空气中的氧氧化,或由微生物、光、热破坏而引起酸败;絮凝是指乳剂具有双电层结构,即具有Zeta电位,当Zeta电位降至20~25mV时,引起乳剂粒子发生絮凝。所以本组题答案应选择BECAD
第513题 水的作用为
A.极性溶剂
B.非极性溶剂
C.防腐剂
D.矫味剂
E.半极性溶剂
参考答案:A
解析:
A
此题考查液体制剂常用溶剂和防腐剂。
常用溶剂按介电常数的大小分为极性溶剂、半极性溶剂、非极性溶剂;极性溶剂常用有水、甘油、二甲基亚砜,半极性溶剂有乙醇、丙二醇、聚乙二醇,非极性溶剂有脂肪油、液状石蜡。苯甲酸为常用的防腐剂。所以本组题答案应选择AEBC。
第516题 关于热原的错误表述是
A.热原是微量即能引起恒温动物体温异常升高的物质的总称
B.大多数细菌都能产生热原,致热能力最强的是革兰阴性杆菌产生的热原
C.热原是微生物产生的一种内毒素,它存在于细菌的细胞膜和固体膜之间
D.内毒素是由磷脂、脂多糖和蛋白质所组成的复合物
E.蛋白质是内毒素的致热中心
参考答案:E