中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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关于膳食配餐，需要考虑的脂肪来源主要包括

A.主食

B.蔬菜

C.烹调用油

D.瘦肉

E.水果

知识点：第十三章 营养配餐和食谱编制

参考答案：ACD