第一章 基础营养（50题）

第二章 食物营养（45题）

第三章 食品卫生（47题）

第四章营养强化与保健食品（7题）

第五章 人群营养（42题）

第六章 营养缺乏与营养过量（26题）

第七章 疾病营养（14题）

第八章 公共营养概论（5题）

第九章 膳食营养素参考摄入量（8题）

第十章 膳食结构与膳食指南（31题）

第十一章 营养教育（17题）

第十二章 食物与营养的政策法规（7题）

第十三章 营养配餐和食谱编制（42题）

第十四章 食品加工与烹饪（25题）

题库总共366道试题。

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关键词：

介绍：中国营养师培训教材（公共营养师）试题