中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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食谱编制基本原则应遵循

A.营养平衡

B.饭菜可口

C.食物多样

D.定量适宜

E.经济合理

知识点：第十三章 营养配餐和食谱编制

参考答案：ABCDE