中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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《中国居民膳食指南》中建议每日食用乳类，是因为乳类

A.营养成分齐全，组成比例适宜

B.含钙较高且利用率也很高

C.富含铁可以预防缺铁性贫血

D.必需氨基酸比例符合人体需要

E.其中的乳糖具有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用

知识点：第十章 膳食结构与膳食指南

参考答案：ABDE