中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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下列有关唾液作用的描述，错误的是

A.唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉

B.唾液可清洁和保护口腔

C.唾液可杀灭进入口腔内的微生物

D.唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解

知识点：第一章 基础营养

参考答案：D