中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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食物脂肪在血液中主要的运输形式是

A.长链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.乳糜微粒

E.磷脂

知识点：第一章 基础营养

参考答案：D