中国营养师培训教材（公共营养师）试题（366题）

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脂肪的生理功能包括

A.维持体温

B.保护脏器

C.增加饱腹感

D.提高膳食感官性状

E.构成细胞膜

知识点：第一章 基础营养

参考答案：ABCD