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导游资格证《地方导游基础知识》试题题库(791题)




第303题

金华菜名菜有(   )等。


A.火腿荷化爪

B.蜜汁火腿

C.金华筒骨煲

D.霉干菜焖肉

E.清蒸鳜鱼


参考答案:ABC


第304题

金华菜以(  )为原料的各种菜肴多达四五百种,是金华菜的最大特色。


A.火腿

B.竹笋

C.酸菜

D.海鲜


参考答案:A



第306题

(  )还是“中国戏曲的摇篮”和中国电影的发源地。


A.上海

B.北京

C.广州

D.浙江


参考答案:D



第308题

浙江省(  )市设有全国唯一的畲族自治地区一景宁畲族自治县。


A.台山

B.温州

C.丽水

D.金华


参考答案:C



第310题

浙江近来在(  )遗址又发现了5000年前中国最大古城。


A.良渚

B.草鞋山

C.马家浜

D.河姆渡


参考答案:A


第311题 下列浙江省的名山中,以“海天佛国”“南海圣境”著称于世的是( )。


A.雁荡山

B.天目山

C.普陀山

D.莫干山


参考答案:C


解析:

普陀山被誉为“海天佛国”“南海圣境”,是中国四大佛教名山之一。


第312题 下列城市中,浙江省( )设有全国唯一的畲族自治地区。


A.丽水市

B.嘉兴市

C.宁波市

D.温州市


参考答案:A


解析:

浙江省丽水市设有全国唯一的畲族自治地区——景宁畲族自治县,畲族是浙江省人口最多的少数民族。


第313题 下列名山中,在浙江省境内号称“东南第一山”的是( )。


A.天目山

B.莫干山

C.普陀山

D.雁荡山


参考答案:D


解析:

浙江省境内有号称“东南第一山”的雁荡山风景名胜区,素有“海山第一”之盛名。


第314题 下列省级单位中,( )联合申报了世界文化非物质遗产中国桑丝技艺。


A.浙江省

B.江苏省

C.四川省

D.安徽省

E.福建省


参考答案:ABC


解析:

中国桑丝技艺由浙江、江苏、四川三省联合申报。


第315题 下列河流中,安徽省地跨( )流域,被称为江淮大地。


A.黄河

B.珠江

C.长江

D.淮河

E.新安江


参考答案:CDE


解析:

安徽省地跨长江、淮河、新安江三大流域,世称江淮大地。


第316题 下列地区中,在安徽省被称为“酥梨之乡”的是( )。


A.歙县

B.砀山县

C.祁门县

D.黄山区


参考答案:B


解析:

歙县被称为“枇杷之乡”,有上千年的枇杷种植史。祁门被称为“红茶之乡”,太平县(今属黄山区)产的是太平猴魁,属绿茶,故ACD不选。砀山被称为“酥梨之乡”。


第317题 下列特色菜中,( )是安徽省沿江菜的代表菜。


A.问政山笋

B.凤炖牡丹

C.生熏仔鸡

D.臭鳜鱼


参考答案:C


解析:

ABD都属于徽州菜,故不选。沿江菜盛行于芜湖、安庆及巢湖地区,以烹调河鲜、家禽见长,代表菜有清香砂焐鸡、生熏仔鸡、八大锤等。


第318题 下列名茶中,产地属于安徽省的是( )。


A.黄山毛峰

B.祁门红茶

C.太平猴魁

D.武夷岩茶

E.六安瓜片


参考答案:ABCE


解析:

D选项武夷岩茶产于福建闽北的武夷山,故不选。在中国历次十大名茶评比中,安徽黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片等多次入围。




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