第2061题 依据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132）炊具、餐具应及时进行清洗消毒。

参考答案：对

第2062题 依据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132）生熟食品应分开加工保管，存放成品或半成品的器皿有耐冲洗的生熟正反面标示，并应遮盖。

参考答案：对

第2063题 依据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132）食堂应按照许可范围经营，购买证件齐全的食品和原料，建立采购台账，并保存原始采购单据。

参考答案：对

第2064题 依据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132）食堂垃圾应分类处理，剩余垃圾做到封闭无渗漏储存，及时清运，杜绝遗撒。

参考答案：对

第2065题 劳动防护用品达到使用年限或报废标准的应由班组长统一收回报废。

参考答案：错

解析：劳动防护用品达到使用年限或报废标准的应由建筑施工企业统一收回报废,并应为作业人员配备新的劳动防护用品.

第2066题 用人单位应当为劳动者建立职业健康监护档案，并按照规定的期限妥善保存。

参考答案：对

第2067题 建筑施工企业应教育从业人员按照劳动防护用品使用规定和防护要求，正确使用劳动防护用品。

参考答案：对

第2068题 对遭受或者可能遭受急性职业病危害的劳动者，用人单位应当及时组织救治、进行健康检查和医学观察，所需费用由本人承担。

参考答案：错

第2069题 用人单位不得安排怀孕女职工和未成年工在35℃以上的高温天气期间从事室外露天作业。

参考答案：对

第2070题 因高温天气停止工作、缩短工作时间的，用人单位不得扣除或降低劳动者工资。

参考答案：对

第2071题 电工从事高压电气作业时，应配备相应等级的绝缘鞋、绝缘手套和有色防护眼镜。

参考答案：对

第2072题 经过心肺复苏术一旦伤患人员心跳和呼吸均已恢复，应让患者单独安静地休息。

参考答案：错

第2073题 应急物资装备的名录或清单列出应急预案涉及的主要物资和装备名称、型号、性能、数量、存放地点、运输和使用条件、管理责任人和联系电话等。

参考答案：对

第2074题 有限空间是指封闭或部分封闭、进出口受限但人员可以进入、未被设计为固定工作场所、自然通风不良，易造成有毒有害、易燃易爆物质积聚或氧含量不足的空间。

参考答案：对

第2075题 水平安全网在经受100kg重的沙袋假人由高处冲击实验后，其网绳、系绳、边绳不允许断裂，但允许筋绳断裂。

参考答案：对

第2076题 高温天气作业是指用人单位在高温天气期间安排劳动者在高温自然气象环境下进行的作业。

参考答案：对

第2077题 发生断肢伤害事故时，在抢救伤者的同时应将断肢浸入酒精等消毒液体中保存，并同伤者一同送往医院。

参考答案：错

第2078题 企业、施工作业人员，不得采购和使用无安全标记或不符合企业相关标准要求的劳动保护用品。

参考答案：错

第2079题 坠落悬挂用安全带：当作业人员发生坠落时,通过制动作用将作业人员安全悬挂的个体坠落防护系统。

参考答案：对

第2080题 劳动防护用品是为从事建筑施工作业的人员和进入施工现场的其他人员配备的个人防护装备。

参考答案：对