重庆市网络预约出租汽车驾驶员从业资格考试题库（1497题）

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重庆饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长,2007年3月,重庆市荣获中国烹饪协会授予中国火锅之都称号。下列属于重庆饮食文化代表的是( )

A.水煮鱼

B.水煮肉片

C.担担面

D.酸辣粉

知识点：四、重庆人文与地理

参考答案：ABD