河南省公务员录用考试《行测》历史真题（720题）

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有学者基于从食物成分和卡路里摄入等各个方面研究所谓的长寿饮食，指出长寿饮食在当今现实生活中的样子：大量的豆类、全谷物和蔬菜；没有瘦肉或加工肉和极少量的肥肉；一定量的坚果和橄榄油等。其研究报告认为，长寿饮食的关键特征是从非精制来源中摄入碳水化合物，从主要以植物为基础的来源中摄入少量但足够的蛋白质，以及足够的植物脂肪来提供大约30％的能量需求，这些食物能带来更长寿、更健康的生活。

以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？

A.意大利撒丁岛、日本冲绳岛等地区素来以长寿老人闻名，饮食通常以植物或鱼肉等为主

B.古代人主要以植物为基础饮食从中摄入足够的蛋白质，以及靠植物脂肪来提供自身能量需求

C.有研究表明，年龄超过65岁的老年群体需大量摄入蛋白质以对抗身体虚弱及肌肉、骨质损失

D.每隔3—4个月进行为期5天的禁食可能有助于降低胰岛素抵抗、血压和其他疾病风险

知识点：2022年河南省公务员录⽤考试《⾏测》题 （⽹友回忆版）

参考答案：C

解析：

第一步：找出论点和论据。

论点：长寿饮食的关键特征是从非精制来源中摄入碳水化合物，从主要以植物为基础的来源中摄入少量但足够的蛋白质，以及足够的植物脂肪来提供大约30％的能量需求，这些食物能带来更长寿、更健康的生活。

论据：有学者基于从食物成分和卡路里摄入等各个方面研究所谓的长寿饮食，指出长寿饮食在当今现实生活中的样子：大量的豆类、全谷物和蔬菜；没有瘦肉或加工肉和极少量的肥肉；一定量的坚果和橄榄油等。

本题论点说的是长寿饮食包含哪些营养物质，论据是通过食物成分和卡路里摄入等方面对长寿饮食展开研究，并发现了长寿饮食都包含哪些食物，论点论据都在研究长寿饮食应该吃什么、吃多少，二者话题一致，削弱优先考虑削弱论点。

第二步：逐一分析选项。

A 项：选项说的是意大利撒丁岛、日本冲绳岛等地区的长寿老人的饮食情况，但并未说明具体的摄入量，属于不明确项，不能削弱，排除；

B 项：选项说的是古代人的饮食方式，而论点说的是现代人的饮食方式，主体不一致，不能削弱，排除；

C 项：选项说的是年龄超过65 岁的老年群体需大量摄入蛋白质，才能对抗身体虚弱及肌肉、骨质损失，也就是对于老人来说，需要摄入大量蛋白质维持身体健康，而非论点中涉及的少量的蛋白质，削弱论点，当选；

D 项：选项说的是禁食可能有助于降低疾病风险，而论点说的是长寿饮食包含哪些营养物质，二者话题不一致，不能削弱，排除。

故正确答案为C。