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哈佛大学最近的一项研究选取了权威数据库中的五十多万名年龄介于40-69 岁之间的参与者,并且所有参与者均完成了食物加盐频率的问题,研究人员还考虑了年龄、性别、吸烟、饮酒、饮食和医疗状况等综合因素。该研究显示在50 岁时与很少摄入盐的参与者相比,吃的咸的男性预期寿命减少1.5 岁,吃的咸的女性预期寿命减少2.28 岁。吃的咸的参与者过早死亡的风险增加了28%,因此食物中添加盐的频率越高,过早死亡风险越高,预期寿命也越低。
以下哪项如果为真,最能加强上述论证?
A.孙先生患有胃癌,医生发现他有吃咸泡菜的习惯,延续了30 多年,医生建议孙先生妻子前来检查,其妻子也被检查出胃癌
B.高盐食物容易破坏胃粘膜,腌制类食物中含有的亚硝酸盐,还会在胃部产生亚硝胺等高致癌之物,增加了患癌的风险
C.日常生活中保持低盐饮食,减少钠摄入量,可以降低生物生病住院风险或者降低死亡风险,提高人们的整体生活质量
D.钠是人体重要的阳离子,长期低盐体内钠元素不足,易造成潜在的低血钠,会引起恶心,内分泌紊乱
参考答案:B
解析:第一步:找出论点和论据。
论点:食物中添加盐的频率越高,过早死亡风险越高,预期寿命也越低。
论据:在50 岁时与很少摄入盐的参与者相比,吃的咸的男性预期寿命减少1.5 岁,吃的咸的女性预期寿命减少2.28 岁。吃的咸的参与者过早死亡的风险增加了28%。
论点和论据都在讨论摄入盐的量与寿命及过早死亡风险之间的关系,论点论据话题一致,加强优先考虑补充论据,即解释为什么添加盐的频率越高,过早死亡风险越高,预期寿命也越低,或者举例证明添加盐的频率越高,过早死亡风险越高,预期寿命也越低。
第二步:逐一分析选项。
A 项:该项说的是孙先生患有胃癌,他有吃咸泡菜的习惯,以孙先生为例,说明吃的咸与死亡风险有关,举例进行加强,保留;
B 项:该项说的是高盐食物容易破坏胃粘膜,腌制类食物还会在胃部产生亚硝胺等高致癌之物,增加了患癌的风险,解释了为什么食物中添加盐的频率越高,过早死亡风险越高,解释原因,可以加强,保留;
C 项:该项说的是低盐饮食可以降低生物生病住院风险或者降低死亡风险,但是高盐食物是否会增加生病住院风险或死亡风险不明确,为不明确项,无法加强,排除;
D 项:该项说的是长期低盐会有恶心、内分泌紊乱的负面影响,但不明确高盐是否会降低对人体的这些负面影响,且不明确恶心、内分泌紊乱的负面影响与过早死亡风险以及寿命之间的关系,为不明确项,无法加强,排除。
对比A、B 两项,A 项是举例,B 项是解释原因,解释原因的加强力度大于举例,B 项当选。
故正确答案为B。