食品安全管理人员知识题库（646题）

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将食品离地离墙贮存是为了 （）

A.便于存取

B.通风防潮

C.防止有害生物藏匿

D.便于检查和清洁

知识点：餐饮服务类(第二版)

参考答案：BCD