食品安全管理人员知识题库（646题）

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下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求（）

A.未经更衣洗手直接进入加工间操作

B.专用操作区内加工鲜榨果汁时佩戴口罩

C.在食品处理区内吸烟、饮食

D.进入专间的人员穿戴专用的工作衣帽后,佩戴口罩并洗手消毒。

知识点：餐饮服务类(第二版)

参考答案：ABC