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食品安全管理人员知识题库(646题)


食品贮存运输过程中的污染途径可能包括 ()。


A.不清洁容器带来的污染

B.前运货物带来的污染

C.货物混运带来的污染

D.运输工具卫生状况差


知识点:食品生产类 (第二版)


参考答案:ABCD

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