食品安全管理人员知识题库（646题）

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发生食品安全事故后,下列做法正确的是 （）。

A.任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报事故信息

B.任何单位和个人不得隐匿、伪造、毁灭有关证据

C.发生食品安全事故的单位应立即采取措施,防止事故扩大

D.有关单位可拒绝提供相关资料和样品

知识点：食品生产类 (第二版)

参考答案：ABC