食品安全管理人员知识题库（646题）

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某食品生产企业采购食品添加剂, 以下做法正确的是 （）。

A.查验食品添加剂生产企业的生产许可证

B.查验食品添加剂产品合格证明

C.记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容

D.采购符合食品安全标准的食品添加剂

知识点：食品生产类 (第二版)

参考答案：ABCD