食品安全管理人员知识题库（646题）

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以下可能产生风险隐患的做法有 （）。

A.为了便于运输,保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态

B.包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭

C.产品成品离地离墙存放

D.原料贮存仓库无通风设施

知识点：食品生产类 (第二版)

参考答案：ABD