食品安全管理人员知识题库（646题）

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（） 食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。

A.贮存

B.运输

C.装卸

D.以上都对

知识点：食品生产类 (第二版)

参考答案：D