食品安全管理人员知识题库（646题）

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关于食品加工人员的说法,以下表述正确的是（）。

A.食品加工人员每两年进行一次体检

B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作

D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

知识点：食品生产类 (第二版)

参考答案：B