食品安全管理人员知识题库（646题）

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根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013) ,食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等 （） 放置。

A.分离

B.远离

C.分隔

D.混合

知识点：食品生产类 (第二版)

参考答案：C

解析：原料、半成品、成品、包装材料等应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当分别安全包装，与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离，并明确标识，防止交叉污染。