食品安全管理人员知识题库（646题）

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我国食品安全工作方针是：食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的 监督管理制度。（）

知识点：食品生产类 (第二版)

参考答案：对