【新】执业药师《中药学综合知识与技能》题库（1894题）

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含淀粉多的饮片易

A.泛油

B.腐烂

C.变色

D.潮解

E.虫蛀

知识点：第11章 中药调剂和贮藏养护

参考答案：E

解析：淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分，是有利于蛀虫生长繁殖的营养物质，故含上述成分较多的饮片最易生虫，如白芷、北沙参、薏苡仁、柴胡、大黄、鸡内金等。