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五倍子中所含鞣质的类型是
A.六羟基联苯二甲酸鞣质
B.缩合鞣质
C.黄没食子酸鞣质
D.逆没食子酸鞣质
E.没食子酸鞣质
参考答案:E
解析:
本题考查的是鞣质。
五倍子鞣质的类型为没食子酸鞣质,属于可水解鞣质。
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