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皂苷是一类结构复杂的苷类化合物,其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫,故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷,苷元为螺甾烷类化合物,则称为甾体皂苷。
以下属于羊毛甾烷型四环三萜的是
A.原蜘蛛抱蛋皂苷
B.猪苓酸A
C.白桦醇
D.20(S)-原人参二醇
E.燕麦皂苷B
参考答案:B
解析:
本题考查的是三萜皂苷的结构与分类。
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