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有甜味的糖苷为
A.人参皂苷
B.黄芪皂苷
C.甜菊苷
D.柴胡皂苷
E.环烯醚萜苷
参考答案:C
解析:
本题考查的是二萜类。
四环二萜类的甜菊苷是菊科植物甜叶菊叶中所含的甜味苷,因其高甜度、低能量等特点,在医药、食品工业中广泛应用。
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