【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）

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环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有

A.双键

B.甲基

C.糖残基

D.半缩醛结构

E.醇羟基

知识点：第3章 中药化学成分与药理作用

参考答案：D

解析：

本题考查的是环烯醚萜类。

环烯醚萜类苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步聚合成各种不同颜色沉淀，可用于鉴别。是含该类成分中药（如玄参、地黄）加工炮制容易变黑的主要原因。