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【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）
酸性最强的黄酮类化合物是
A.5，7---羟基黄酮
B.3，5---羟基黄酮
C.3，6一二羟基黄酮
D.3，7--羟基黄酮
E.7，4’—二羟基黄酮
知识点：第3章 中药化学成分与药理作用
参考答案：E
解析：
本题考查的是黄酮类化合物的酸碱性。
黄酮类化合物酸性由强至弱的顺序： 7，4′-二羟基（NaHCO3提取）＞7-或4′-羟基（Na2CO3提取）＞一般酚羟基（0.2%NaOH提取）＞5-羟基（4%NaOH提取）