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桃仁的主要化学成分是
A.氰苷化合物
B.黄酮类
C.蛋白质
D.脂溶性成分
E.酚酸类
参考答案:D
解析:
本题考查的是含氰苷类化合物的常用中药。
桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等,其中脂溶性成分占桃仁干质量的50%,蛋白质占25%;桃仁含有氰苷化合物,其中苦杏仁苷的量为1.5%~3.0%。
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