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【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）
苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是药典中其质量控制成分。
鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于
A.苦杏仁苷
B.野樱苷
C.苯羟乙腈
D.苯甲醛
E.氢氰酸
知识点：第3章 中药化学成分与药理作用
参考答案：D
解析：
本题考查的是含氰苷类化合物的常用中药。
苦杏仁苷的水解产物为葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛。其中苯甲醛具有特殊的香气，可用于鉴别。
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苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷，这也是药典中其质量控制成分。
鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于
A.苦杏仁苷
B.野樱苷
C.苯羟乙腈
D.苯甲醛
E.氢氰酸
参考答案：D
解析：
本题考查的是含氰苷类化合物的常用中药。
苦杏仁苷的水解产物为葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛。其中苯甲醛具有特殊的香气，可用于鉴别。