【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）

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以下属于糖的化学反应的有

A.氧化反应

B.硼酸络合反应

C.酰化反应

D.羰基反应

E.醚化反应

知识点：第3章 中药化学成分与药理作用

参考答案：ABCDE

解析：

本题考查的是糖的化学性质。

糖的化学性质：1.氧化反应；2.羟基反应:醚化、酰化反应、缩醛和缩酮化反应、硼酸络合反应；3.羰基反应。