【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）

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水飞的目的是

A.去除杂质，洁净药物

B.除去药物中可溶于水的毒性物质

C.使药物质地细腻

D.防止药物在研磨过程中粉尘飞扬

E.缓和药性

知识点：第2章 中药材生产和中药饮片炮制

参考答案：ABCD

解析：

本题考查的是水飞法。

水飞法的目的：①去除杂质，结晶药物；②使药物质地细腻，便于内服和外用，提高其生物利用度；③防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境；④除去药物中可溶于水的毒性物质，如砷、汞。