【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）

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苍术麸炒的作用是

A.缓和燥性

B.增强健脾和胃的作用

C.减弱辛味

D.增强祛风湿的作用

E.增强化湿和胃的作用

知识点：第2章 中药材生产和中药饮片炮制

参考答案：ABC

解析：

本题考查的是加辅料炒法中麸炒的代表药-苍术。

麸炒苍术辛味减弱，燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用。