【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）

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牛蒡子炒黄的炮制作用是

A.缓和寒滑之性，以免伤中

B.气香

C.杀酶保苷

D.利于有效成分煎出

E.宣散作用增强

知识点：第2章 中药材生产和中药饮片炮制

参考答案：ABCDE

解析：

本题考查的是清炒法中炒黄的代表药-牛蒡子。

炒牛蒡子能缓和寒滑之性，以免伤中，并且气香，宣散作用更强，长于解毒透疹，利咽散结，化痰止咳。用于麻疹不透，咽喉肿痛，风热咳喘。炒后还可杀酶保苷，利于煎出。