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饮片切制的主要目的是
A.便于有效成分煎出
B.避免药材细粉在煎煮过程中出现糊化、粘锅等现象
C.利于炮制
D.利于调配和制剂
E.利于中成药生产中的浸提、粉碎等处理
参考答案:ABCDE
解析:
本题考查的是中药饮片的切制。
饮片切制主要目的如下:便于有效成分煎出,饮片切制后与溶媒的接触面增大,可提高药效成分的煎出率,并避免药材细粉在煎煮过程中出现糊化、粘锅等现象。利于炮炙,便于在炮炙时控制火候,使药物受热均匀,也利于药物与各种辅料均匀地接触和吸收,提高炮炙效果。利于调配和制剂,方便临床处方的调剂;利于中成药生产中的浸提、粉碎等处理。利于贮存,减少了霉变、虫蛀等因素而利于贮存。便于鉴别,部分断面特征明显的中药,切制成一定的片型后,更易显示断面特征,利于鉴别。