【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）

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关于饮片的干燥方法，叙述正确的是

A.一般色浅、含黏液类、淀粉类的饮片宜晒干

B.易褪色、易挥发和气味易散失及含有不耐高温成分的饮片宜阴干

C.一般药物干燥的温度以不超过80℃为宜

D.含芳香挥发性成分的饮片以不超过60℃为宜

E.干燥后的饮片含水量应控制在5%～10%为宜

知识点：第2章 中药材生产和中药饮片炮制

参考答案：ABC

解析：

本题考查的是中药饮片的切制。

饮片的干燥方法中，一般色浅、含黏液类、淀粉类饮片宜晒干，如桔梗、浙贝母、玉竹、山药等：易褪色、易挥发和气味易散失及含有不耐高温成分的饮片宜阴干，如荆芥、玫瑰花、槟榔、黄柏等。干燥的温度，一般药物以不超过80℃为宜。含芳香挥发性成分的饮片以不超过50℃为宜（故D选项错误）。干燥后的饮片含水量应控制在7%～13%为宜（故E选项错误）。其他选项均正确。