【新】执业药师《中药学专业知识一》题库（2413题）

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地榆、大黄、虎杖等药材应注意少泡多润，是因为含有易溶于水的有效成分类型

A.三萜皂苷

B.甾体皂苷

C.蒽醌

D.鞣质

E.木脂素

知识点：第1章 中药与药品质量标准

参考答案：D

解析：

本题考查的是炮制对含鞣质类药物成分的影响。

鞣质含有多元酚羟基和羧基，极性较强，可溶于水，尤其易溶于热水。因此，以鞣质为主要药效成分的药物，如地榆、大黄、虎杖、石榴皮等，水处理软化切制时应注意少泡多润，以减少损失。