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下列关于维生素的描述,正确的是
A.维生素对人体无害,可长期大量使用
B.不宜将维生素作为“补药”,以防中毒
C.均衡的膳食是维生素的最好来源
D.膳食中的维生素一般不能满足机体需要,需要额外补充
E.维生素使用剂量过大时,在体内不易吸收,可能导致不良反应
参考答案:BCE
解析:
本题考查的是维生素的基础知识。均衡的膳食是维生素和矿物质的最好来源,已有充分平衡膳食的健康人群,额外补充维生素并无益处。维生素和其他药品一样,同样遵循“量变到质变”和“具有双重性”的规律,剂量过大时在体内不易吸收,甚至有害,所以不宜长期大量使用。