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在制备乳剂的乳化剂中,属于W/O型乳化剂的是
A.阿拉伯胶
B.脂肪酸山梨坦
C.聚山梨酯
D.西黄蓍胶
E.卵磷脂
参考答案:B
解析:
本题考查的是口服乳剂的乳化剂。阿拉伯胶、西黄蓍胶为高分子O/W型乳化剂;聚山梨酯、卵磷脂为表面活性剂O/W型乳化剂;脂肪酸山梨坦(司盘)为表面活性剂W/O型乳化剂。
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