执业药师《中药学专业知识二》历史真题（1333题）

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《中药药典》2010年版一部规定应进行色度检查的药材是

A.白术

B.天麻

C.人参

D.白芍

E.当归

知识点：2014年执业药师《中药学专业知识二》真题试卷

参考答案：A

解析：

含挥发油类成分的中药，在贮藏过程中常发生易氧化，聚合、缩合而致变色或“走油”。许多中药目前仅靠感官评判变色与“走油”程度，缺乏量化指标。《中国药典》2010年版规定检查白术的色度。